健康食品
健康食品の厳密な科学的・医学的定義は存在しないし、法的な定義区分も存在しないが、健康ブームの高まりにあわせて健康食品の市場は大きく成長している。 しかし健康食品に過度の期待をするあまり、適切な食生活を軽視し逆に健康を損なう例がある(フードファディズム参照)。 また多数の健康食品の中には、薬事法違反の成分を含有する商品や違法な効果効能表示する商品がしばしば摘発され、また死亡事故も発生している。
健康食品のこれらの課題に対処するため、行政はしばしば規制・指導を実施してきた。法的な定義区分が存在しないため、この場合、「いわゆる健康食品」という用語が使用される
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